第二市場老店-福州意麵 @ 來，聽阿罵說故事。

位在台中第二市場內的福州意麵。

吃完丁山肉丸之後我和老公都未達飽足標準，於是按照計畫繼續前往第二市場內的福州意麵，怕吃到太撐～我們兩個人還是很保守的只點一碗乾麵。

麵和湯一起點便宜5元喔！不過距離我上次吃好像又漲價了？

乾麵都會附上一顆丸子，這個應該是蝦丸～

吃乾麵就是要努力的拌‧均‧勻！

乾麵的配料很簡單：肉燥、青蔥、豆芽、黑胡椒，淋上的肉燥是豬後腿絞肉加上醬油熬煮，沒有其他特別調味，所以記得要拌勻才好吃，有些絞肉結成塊一口咬下可是會鹹死人的，特製的意麵口感彈Q有嚼勁，口味上偏淡，搭配傳說中的東泉辣椒醬後對我來說鹹度適中，風味比原本的調味又好上一倍，是會越吃越順口的麵點！

來這邊吃飯一定要喝個老賴紅茶！

平常喝老賴的紅茶會顯得太甜，不過吃完這些古早味的小吃之後，再來一杯紅茶冰是最好的收尾啦！其實吃到這邊我和老公還是有點嘴饞，加上前一天我整個失心瘋又翻出這篇看起來好好吃的肉包食記，於是我們又驅車前行啦XD

福州意麵　台中市三民路2段87號（第二市場內)

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moonyeh

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